食物图片GI等级
花生
Peanuts
 🥜 7 低
洋葱
Onion
 🧅 15 低
生菜
Lettuce
 🥬 15 低
番茄
Tomato
 🍅 15 低
芹菜
Celery
 🌿 15 低
茄子
Eggplant
 🍆 15 低
莲藕
Lotus root
 🪷 15 低
菠菜
Spinach
 🥬 15 低
青椒
Green pepper
 🫑 15 低
黄瓜
Cucumber
 🥒 15 低
樱桃
Cherry
 🍒 22 低
红腰豆
Kidney beans
 🫘 24 低
大麦
Barley
 🌾 25 低
绿豆芽
Mung bean sprouts
 🌱 25 低
四季豆
Green beans
 🫘 27 低
牛奶（全脂）
Cow's milk (whole)
 🥛 27 低
桃子
Peach
 🍑 28 低
鸡豌豆
Chickpeas
 🧆 28 低
黑豆
Black beans
 🫘 30 低
豆奶
Soy milk
 🥛 34 低
梨
Pear
 🍐 36 低
苹果
Apple
 🍎 36 低
面条（全麦）
Whole wheat noodles
 🍜 37 低
胡萝卜（煮）
Carrots (boiled)
 🥕 39 低
草莓
Strawberry
 🍓 40 低
燕麦饭
Oat rice
 🥣 42 低
橙子
Orange
 🍊 43 低
玉米饼
Corn tortilla
 🌮 46 低
葡萄
Grapes
 🍇 46 低
酸奶（加糖）
Yogurt (sweetened)
 🥛 48 低
巧克力
Chocolate
 🍫 49 低
意大利面
Pasta
 🍝 49 低
豌豆
Peas
 🫛 51 低
香蕉
Banana
 🍌 52 低
水果玉米（煮）
Sweet corn (boiled)
 🌽 55 中
糙米
Brown rice
 🍚 55 中
芒果
Mango
 🥭 55 中
麦片粥
Oatmeal porridge
 🥣 55 中
木瓜
Papaya
 🍈 59 中
荞麦面
Buckwheat noodles
 🍜 59 中
薯片
Potato chips
 🍟 60 中
冰淇淋
Ice cream
 🍨 61 中
燕麦片
Oatmeal
 🥣 61 中
马铃薯
Potato
 🥔 62 中
冰糖
Rock sugar
 🍬 65 中
蒸粗麦粉
Couscous
 🍚 65 中
菠萝
Pineapple
 🍍 66 中
稀饭（白米）
Rice congee (white)
 🍚 69 中
哈密瓜
Cantaloupe
 🍈 70 高
百吉饼
Bagel
 🥯 72 高
蜂蜜
Honey
 🍯 73 高
南瓜
Pumpkin
 🎃 75 高
油条
Fried dough sticks
 🍞 75 高
白吐司
White bread
 🍞 75 高
地瓜
Sweet potato
 🍠 77 高
糯米饭
Glutinous rice
 🍚 78 高
烙饼
Flatbread
 🫓 80 高
白米饭
White rice
 🍚 82 高
馒头（全麦）
Whole wheat steamed bun
 🍞 82 高
绵白糖
White sugar
 🍬 84 高
米奶
Rice milk
 🥛 86 高