Food	Image	GI	Level
Peanuts 花生	🥜	7	Low
Onion 洋葱	🧅	15	Low
Lettuce 生菜	🥬	15	Low
Tomato 番茄	🍅	15	Low
Celery 芹菜	🌿	15	Low
Eggplant 茄子	🍆	15	Low
Lotus root 莲藕	🪷	15	Low
Spinach 菠菜	🥬	15	Low
Green pepper 青椒	🫑	15	Low
Cucumber 黄瓜	🥒	15	Low
Cherry 樱桃	🍒	22	Low
Kidney beans 红腰豆	🫘	24	Low
Barley 大麦	🌾	25	Low
Mung bean sprouts 绿豆芽	🌱	25	Low
Green beans 四季豆	🫘	27	Low
Cow's milk (whole) 牛奶（全脂）	🥛	27	Low
Peach 桃子	🍑	28	Low
Chickpeas 鸡豌豆	🧆	28	Low
Black beans 黑豆	🫘	30	Low
Soy milk 豆奶	🥛	34	Low
Pear 梨	🍐	36	Low
Apple 苹果	🍎	36	Low
Whole wheat noodles 面条（全麦）	🍜	37	Low
Carrots (boiled) 胡萝卜（煮）	🥕	39	Low
Strawberry 草莓	🍓	40	Low
Oat rice 燕麦饭	🥣	42	Low
Orange 橙子	🍊	43	Low
Corn tortilla 玉米饼	🌮	46	Low
Grapes 葡萄	🍇	46	Low
Yogurt (sweetened) 酸奶（加糖）	🥛	48	Low
Chocolate 巧克力	🍫	49	Low
Pasta 意大利面	🍝	49	Low
Peas 豌豆	🫛	51	Low
Banana 香蕉	🍌	52	Low
Sweet corn (boiled) 水果玉米（煮）	🌽	55	Medium
Brown rice 糙米	🍚	55	Medium
Mango 芒果	🥭	55	Medium
Oatmeal porridge 麦片粥	🥣	55	Medium
Papaya 木瓜	🍈	59	Medium
Buckwheat noodles 荞麦面	🍜	59	Medium
Potato chips 薯片	🍟	60	Medium
Ice cream 冰淇淋	🍨	61	Medium
Oatmeal 燕麦片	🥣	61	Medium
Potato 马铃薯	🥔	62	Medium
Rock sugar 冰糖	🍬	65	Medium
Couscous 蒸粗麦粉	🍚	65	Medium
Pineapple 菠萝	🍍	66	Medium
Rice congee (white) 稀饭（白米）	🍚	69	Medium
Cantaloupe 哈密瓜	🍈	70	High
Bagel 百吉饼	🥯	72	High
Honey 蜂蜜	🍯	73	High
Pumpkin 南瓜	🎃	75	High
Fried dough sticks 油条	🍞	75	High
White bread 白吐司	🍞	75	High
Sweet potato 地瓜	🍠	77	High
Glutinous rice 糯米饭	🍚	78	High
Flatbread 烙饼	🫓	80	High
White rice 白米饭	🍚	82	High
Whole wheat steamed bun 馒头（全麦）	🍞	82	High
White sugar 绵白糖	🍬	84	High
Rice milk 米奶	🥛	86	High